Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4124065-0
Sachbegriff Rindfleisch
Quelle M unter Fleisch
Synonyme Rind / Fleisch
Oberbegriffe Fleisch
DDC-Notation 641.362
641.662
664.92
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Beef
LCSH: Cooking (Beef)
RAMEAU: Boeuf (viande)
RAMEAU: Cuisine (boeuf)
Untergeordnet 2 Datensätze
  1. Kalbfleisch
    Rindfleisch
  2. Schabefleisch
    Rindfleisch
Thema in 82 Publikationen
  1. Leidenschaft Fleisch: neue Cuts vom Rind
    Grabowski, Christoph. - Frankfurt am Main : dfv Mediengruppe Fachbuch, [2019]
  2. In-Vitro Biological Tissue State Monitoring based on Impedance Spectroscopy
    Guermazi, Mahdi. - Chemnitz : Universitätsverlag der Technischen Universität Chemnitz, 2017
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 25 Publikationen
  1. 25 Schongarerrezepte mit Fleisch - Teil 2
    Lundqvist, Mattis. - München : BookRix, 2021
  2. Wok Kochbuch – 245+ Wok Rezepte ganz nach dem Motto „We will wok you“
    Freuden, Gaumen. - Berlin : epubli, 2021, 1. Auflage
  3. ...





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