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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4124119-8
Sachbegriff Sauerrahm
Quelle M unter Sahne
Synonyme Saure Sahne
Oberbegriffe Sahne
Sauermilchprodukt
DDC-Notation 637.148
641.37148
641.67148
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 32.7 Milchwirtschaft
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Crème fraîche
    Sauerrahm
Thema in 2 Publikationen
  1. Untersuchungen an Butter mit Sauerrahmcharakter
    Kelnhofer, Franz, 1985
  2. Crème fraîche
    Bielefeld : Ceres-Verlag Oetker, c 1984, 2. Aufl.
Maschinell verknüpft mit 10 Publikationen
  1. Fit ab 50
    Jordan, Dr. Angela. - Berlin : Stiftung Warentest, 2020, 1. Auflage
  2. Hamsterküche
    Seiser, Katharina. - Wien : Christian Brandstätter Verlag, 2020
  3. ...





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