Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Fruchtsaft
Quelle M, SWL
Erläuterungen Definition: Obstsaft ist die frühere Bezeichnung
Synonyme Obstsaft
Süßmost
Oberbegriffe Saft
Obstprodukt
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Fruchtnektar
Verwandter Begriff: Fruchtsaftgetränk
DDC-Notation 641.34
641.875
663.63
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 32.4 Gartenbau, Obstbau
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Fruit juices
RAMEAU: Jus de fruits
Untergeordnet 9 Datensätze
  1. Apfelsaft
    Fruchtsaft
  2. Direktsaft
    Fruchtsaft
  3. ...
Thema in 96 Publikationen
  1. Effects of juice preservation on carotenoids in goldenberry (Physalis peruviana L.) and orange (Citrus sinensis (L.) Osbeck)
    Etzbach, Lara. - Göttingen : Cuvillier Verlag, 2021, 1. Auflage
  2. [Moderne Apfelsaft-Technologie]
    Apple juice technology
    Birus, Thomas. - Oberhonnefeld-Gierend : confructa medien, 2018, 1st English edition
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 20 Publikationen
  1. Gestationsdiabetes: Muttermilch schützt Kinder vor Adipositas
    Enthalten in Diabetologie und Stoffwechsel Bd. 16, 2021, Nr. 04: 260-260
  2. Aktivitätsgeleitete Fraktionierung und Charakterisierung von phenolischen Verbindungen aus Fruchtsaftextrakten
    Ostberg-Potthoff, Johanna Josefine. - München : Verlag Dr. Hut, 2020
  3. ...





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