Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am Dienstag, 17. September, schließen wir ganztägig in Leipzig wegen einer Veranstaltung. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind geöffnet. Die Ausstellung „Fonts for Freedom“ ist geschlossen. // On Tuesday, 17 September, we will be closed in Leipzig all day for an event. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will be open, the presentation “Fonts for Freedom” will be closed.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Kalbfleisch
Quelle Du.
Synonyme Kalb / Fleisch
Kalb / Rindfleisch
Oberbegriffe Rindfleisch
DDC-Notation 641.362
641.662
664.92
Systematik 32.6 Tierzucht, Tierhaltung ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Cooking (Veal)
RAMEAU: Cuisine (veau)
LCSH: Veal
RAMEAU: Veau (viande)
Thema in 4 Publikationen
  1. In-vitro biological tissue state monitoring based on impedance spectroscopy
    Guermazi, Mahdi. - Chemnitz : Universitätsverlag Chemnitz, 2016
  2. Kochen mit Rind & Kalb
    [Wien] : Krenn, c 2010, Sonderausg. für die Fa. FHF Buch & Spiel Vertriebs GmbH
  3. ...





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