Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am Mittwoch, dem 21. November (Buß- und Bettag) bleibt die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind ebenfalls geschlossen. // The German National Library in Leipzig will be closed on Wednesday 21 November 2018. The Exhibitions of the German Museum of Books and Writing will be closed as well.
 
 

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz http://d-nb.info/gnd/4137070-3
Sachbegriff Aroma
Quelle B 2006 (online)
Erläuterungen Definition: ben. sowohl für den sensorische Eindruck als auch als Oberbegriff zu Aromastoffen, Aromaextrakten , Raucharomen usw gem. EG-Aromenverordnung
Synonyme Flavor
Flavour <Lebensmittel>
Aromen
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Aromastoff
DDC-Notation 633.82
641.3382
664.5
Systematik 27.3c Ernährung, Stoffwechsel, Inkretion ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Food -- Odor
RAMEAU: Aliments -- Odeur
Untergeordnet 4 Datensätze
  1. Bukett <Wein>
    Aroma
  2. Fehlaroma
    Aroma
  3. ...
Thema in 43 Publikationen
  1. Whisky Flavours Collection (Premium Edition)
    Poley, Luise. - Hamburg : Alba-Collection Verlag, [2018], [Ausgabe in Großformat], 1st edition
  2. Whisky Flavours Collection (Premium Edition)
    Poley, Luise. - Hamburg : Alba-Collection Verlag, [2018], [Ausgabe in Kleinformat], 1st edition
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 61 Publikationen
  1. Charakterisierung geruchsaktiver und physiologisch aktiver Aromastoffe in Salbei und Rosmarin
    Jonas, Michaela. - München : Verlag Dr. Hut, 2018
  2. Die sanfte Umstellung auf Low Carb
    Schütz, Jutta. - Norderstedt : Books on Demand, 2018
  3. ...





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