Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am Mittwoch, dem 21. November (Buß- und Bettag) bleibt die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind ebenfalls geschlossen. // The German National Library in Leipzig will be closed on Wednesday 21 November 2018. The Exhibitions of the German Museum of Books and Writing will be closed as well.
 
 

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz http://d-nb.info/gnd/4138008-3
Sachbegriff Sahne
Quelle M
Synonyme Rahm
DDC-Notation 637.148
641.37148
641.67148
Systematik 32.7 Milchwirtschaft ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Cream
RAMEAU: Crème
Untergeordnet 4 Datensätze
  1. !!!GESPERRT!!!Geschlagene Sahne
    Sahne
  2. Kaffeesahne
    Sahne
  3. ...
Thema in 8 Publikationen
  1. Investigations on the isolation of milk fat globule membrane proteins from cream and buttermilk
    Holzmüller, Wolfgang. - München : Verlag Dr. Hut, 2017, 1. Auflage
  2. Strukturstabilität von Rahm und Rührjoghurt im Prozess
    Schwermann, Saskia. - Aachen : Shaker, 2013
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 45 Publikationen
  1. Anja´s Lieblingsrezepte
    Glaß, Anja. - Norderstedt : TWENTYSIX, 2018
  2. Das Pummeleinhorn-Dessertbuch
    München : Riva, 2018
  3. ...





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