Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4142771-3
Sachbegriff Apfelsaft
Quelle M
Synonyme Apfel / Fruchtsaft
Oberbegriffe Fruchtsaft
DDC-Notation 641.3411
663.63
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Andere Normdaten LCSH: Apple juice
RAMEAU: Jus de pomme
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Naturtrüber Apfelsaft
    Apfelsaft
Thema in 22 Publikationen
  1. Sensorial and analytical profiling of orange juice and apple juice
    Kotter-Seel, Sabrina. - München : Herbert Utz Verlag, 2018, 1. Auflage
  2. Sensorial and analytical profiling of orange juice and apple juice
    Kotter-Seel, Sabrina. - München : Herbert Utz Verlag, [2018]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 7 Publikationen
  1. Alleskönner Apfelessig
    Stanway, Penny. - München : Riva, 2020
  2. Anwendung von Gashydraten in der Lebensmitteltechnologie
    Mohammadshahi, Parisa. - München : GRIN Verlag, 2020, 1. Auflage, digitale Originalausgabe
  3. ...





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