Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek Leipzig öffnen am Mittwoch, den 28.05. wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 on Wednesday 28 May due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek Frankfurt öffnen am Donnerstag, den 05.06. wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // The reading rooms of the German National Library in Frankfurt will open at 13:00 on Thursday, 5 June due to a staff assembly.
 
 

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4156305-0
Sachbegriff Gegorenes Lebensmittel
Quelle Vorlage
Oberbegriffe Lebensmittel
Fermentationsprodukt
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Gärung
Verwandter Begriff: Fermentiertes Lebensmittel
DDC-Notation 641.46
641.616
664.0286
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Fermented foods
RAMEAU: Aliments fermentés
Untergeordnet 3 Datensätze
  1. Mawè
    Gegorenes Lebensmittel
  2. Saures Gemüseprodukt
    Gemüseprodukt
  3. ...
Thema in 6 Publikationen
  1. [Kefir & Göttertrank]
    Kefir, Kombucha & Soma
    Hartwig, Norbert. - Güllesheim : Silberschnur Verlag, 2024, 1. überarbeitete Neuauflage
  2. [Kefir & Göttertrank]
    Kefir, Kombucha & Soma
    Hartwig, Norbert. - Güllesheim : Verlag "Die Silberschnur", 2024, 1. Auflage
  3. ...





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