Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Karotte
Quelle M, SWL
Synonyme Mohrrübe
Gartenmöhre
Gelbe Rübe
Daucus carota sativus
Möhre
DDC-Notation 583.849
635.13
641.3513
641.6513
Systematik 32.4 Gartenbau, Obstbau ; 32.3 Ackerbau
Andere Normdaten LCSH: Carrots
RAMEAU: Carottes
LCSH: Cooking (Carrots)
RAMEAU: Cuisine (carottes)
Thema in 77 Publikationen
  1. Characterization of key aroma compounds of celeriac, carrot, navet, onion and leek and their contribution to the aroma of the meat bouillon Pot-au-Feu
    Holzmayr, Stefan. - München : Verlag Dr. Hut, 2018, 1. Auflage
  2. Characterization of key aroma compounds of celeriac, carrot, navet, onion and leek and their contribution to the aroma of the meat bouillon Pot-au-Feu
    Holzmayr, Stefan. - München : Verlag Dr. Hut, 2018
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 101 Publikationen
  1. Aus Omas Küche
    München : Riva, 2021
  2. Der kleine Tigerhase
    Steenken, Stefanie. - Vachendorf : Stefanie Steenken, 2021
  3. ...





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