Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die mehr als 1,3 Millionen frei zugänglichen Online-Publikationen können in der Trefferliste über "Alle Standorte - Online (frei zugänglich)" gefiltert werden. Zugang erhalten Sie in der Datensatzansicht über den Link "Archivobjekt öffnen" oder über die URN im Label "Persistent Identifier".
 
Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet am 15. März 2021 unter Beachtung der geltenden Hygiene- und Abstandsregelungen ihre Lesesäle für den eingeschränkten Benutzungsbetrieb. Für den Zutritt ist eine Reservierungsbestätigung zwingend notwendig. Das Reservierungssystem und alle weiteren Hinweise zur Benutzung finden Sie auf der Startseite unserer Homepage. Lösen Sie Bestellungen bitte erst nach der erfolgreichen Reservierung aus.
 
 

Ergebnis der Suche nach: nid=4167045-0



Treffer 1 von 1 < < > <



Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz http://d-nb.info/gnd/4167045-0
Sachbegriff Lebensmittelverarbeitung
Quelle analog
Synonyme Lebensmittel / Verarbeitung
Oberbegriffe Lebensmitteltechnologie
DDC-Notation 664
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Food handling
RAMEAU: Aliments -- Manipulation
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Räuchern
    Lebensmittelverarbeitung
Thema in 197 Publikationen
  1. [Betriebliche Eigenkontrollen]
    Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen
    Reiche, Thomas. - Hamburg : Behr's Verlag, 2020, 3. Auflage
  2. Insights into Sspercritical and near-critical fluid technologies for the processing of food using Raman spectroscopy
    Schuster, Julian. - Düren : Shaker Verlag, 2020, [1. Auflage]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 7 Publikationen
  1. Ökologische Lebensmittelverarbeitung aus Sicht der Verbraucher - Die Beispiele Milch und Saft
    Hüppe, Ronja. - Braunschweig : Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, 2020
  2. Umweltgerechte Lebensmittelverarbeitung durch ressourcenschonende rückstandsfreie Nebenproduktverwertung – Aufbau eines Kompetenzzentrums für Technologieentwicklung und -transfer im Gebiet Kaliningrad, Russische Föderation“, AZ 33579/01
    Höhling, Axel. - Osnabrück : Deutsche Bundesstiftung Umwelt, 2019, 2019
  3. ...

Exemplarbezogene Daten stehen derzeit nicht zur Verfügung. Die Online-Bestellung von Medien ist deshalb nicht möglich.





Treffer 1 von 1
< < > <


E-Mail-IconAdministration