Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag 31. Oktober 2019 (Reformationstag): Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums im Erweiterungsbau sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Präsentation „Fonts for Freedom“ ist geschlossen. // Thursday 31 October (Reformation Day): The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing in the annex will remain opened. The presentation “Fonts for Freedom” will be closed.
 
Neuigkeiten Samstag 26. Oktober 2019: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig schließt wegen einer Veranstaltung bereits um 15:30 Uhr. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums im Erweiterungsbau sind bis 18:00 Uhr geöffnet, die Präsentation „Fonts for Freedom“ bis 15:30 Uhr. // Saturday 26 October: The German National Library in Leipzig will close due to an event at 15:30. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing in the annex shall remain open until 18:00, the presentation “Fonts for Freedom” until 15:30.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Malz
Quelle M
Oberbegriffe Getreideprodukt
DDC-Notation 663.42
664.7207
664.7523
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Malt
RAMEAU: Malt
Untergeordnet 3 Datensätze
  1. Darrmalz
    Malz
  2. Grünmalz
    Malz
  3. ...
Thema in 27 Publikationen
  1. Synthese von Deoxynivalenol-3-ß-D-[13C6]-Glucosid und Multimykotoxinanalytik von Fusarium Toxinen in Gerste, Malz und Bier
    Habler, Katharina. - Erding : Verlag RYPUBLIK, 2017, 1. Auflage
  2. Freie und triglycerid-gebundene Hydroxyfettsäuren in Gerste und Malz und ihre Bedeutung für die Geschmacksstabilität des Bieres
    Meyna, Stefan, 2005
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 16 Publikationen
  1. 50 Craft-Bier-Rezepte
    Laudage, Ferdinand. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2019
  2. Die Bierbrauerei
    Narziß, Ludwig. - Weinheim : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2019, 8. Auflage
  3. ...





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