Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek Leipzig öffnen am Mittwoch, den 28.05. wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 on Wednesday 28 May due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek Frankfurt öffnen am Donnerstag, den 05.06. wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // The reading rooms of the German National Library in Frankfurt will open at 13:00 on Thursday, 5 June due to a staff assembly.
 
 

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4176421-3
Sachbegriff Truthuhnfleisch
Quelle Zipfel, W.: Lebensmittelrecht, Römpp Lebensmittelchemie
Synonyme Putenfleisch
Oberbegriffe Geflügelfleisch
DDC-Notation 641.36592
641.66592
664.93
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten RAMEAU: Dinde (viande)
Thema in 16 Publikationen
  1. Empfindlichkeit ESBL-bildender E. coli gegenüber Bioziden und Einfluss des Biozids Silber auf Folien mit Lebensmittelkontakt auf die mikrobiologischen und physiko-chemischen Eigenschaften von Putenfleisch
    Deus, Daniela. - Hannover : Bibliothek der Tierärztlichen Hochschule Hannover, 2017
  2. Herstellung von Rohwürsten aus Fleisch von Mastputen und Schweinen mit Farbunterschieden und Einfluss der Fleischfarbe auf Haltbarkeits- und Beschaffenheitsparameter der Würste
    Popp, Johanna, 2014
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 15 Publikationen
  1. Aserbaidschanisch Vokabelbuch
    Languages, Pinhok. - München : via tolino media, 2022
  2. Englisch Vokabelbuch
    Languages, Pinhok. - München : via tolino media, 2022
  3. ...





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