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Sachbegriffe
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Sachbegriff Sojaproteine
Quelle analog
Synonyme Sojaeiweiss
Oberbegriffe Proteine
Systematik 23.2 Biochemie, Biophysik, Zytologie
Typ Nomenklatur Biologie - Chemie (snz)
Andere Normdaten LCSH: Soy proteins
RAMEAU: Protéines végétales texturées
Thema in 7 Publikationen
  1. Comprehensive lifestyle intervention vs soy protein-based meal regimen in non-alcoholic steatohepatitis
    Deibert, Peter. - Freiburg : Universität, 2019
  2. Untersuchung der Entölbarkeit von Sojamehl zur Herstellung von Sojaproteinprodukten
    Dazert, Daniela, 2004
  3. ...





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