Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am Montag, 23. Juli, schließt die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig wegen einer Veranstaltung um 16 Uhr.
 
Neuigkeiten Vom 3. bis 8. September 2018 bleibt der Lesesaal der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main wegen Umbaumaßnahmen geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Exilarchivs 1933–1945 sind ebenfalls geschlossen.
 

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Umfrage zur Nutzung der Handbibliotheken in den Lesesälen der Deutschen Nationalbibliothek // 16. Juli bis 18. August 2018

 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Speiseöl
Quelle M, SWL
Oberbegriffe Pflanzenöl
DDC-Notation 664.36
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Untergeordnet 21 Datensätze
  1. Arganienöl
    Speiseöl
  2. Borretschöl
    Speiseöl
  3. ...
Thema in 56 Publikationen
  1. Alles selbst gemacht
    Thaler, Heidi. - Leipzig : Buchverl. für die Frau, 2015, 2., überarb. Aufl.
  2. Special issue: Deep fat frying
    Weinheim : Wiley-Blackwell, 2014
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 5 Publikationen
  1. Bärenstarke Kinderkost
    Graf, Gabriele. - Düsseldorf : Verbraucher-Zentrale NRW, 2015, 13. Auflage
  2. Untersuchung molekularer Wechselwirkungen von anti-Benzo[a]pyren-Antikörpern mit polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen und Entwicklung einer immunologischen Bestimmungsmethode für Speiseöle
    Pschenitza, Michael. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2015
  3. ...





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