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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4254588-2
Sachbegriff Sorbet
Quelle M, Birle
Synonyme Sorbett
Scherbett
Scherbet (Wikipedia)
Oberbegriffe Speiseeis
DDC-Notation 637.4
641.863
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Thema in 32 Publikationen
  1. Jäätised, sorbetid parfeed ja granitad
    [Tallinn] : Sinisukk, 2014
  2. IJs & sorbets
    Utrecht : Veltman Uitg., 2013
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 7 Publikationen
  1. Eisrezepte für Eismaschine und ohne
    Seltur, Inga. - Berlin : epubli, 2022, 1. Auflage
  2. Perfektes Eis aus der Eismaschine
    Köln : Komet Verlag, 2022
  3. ...





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