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Sachbegriffe
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Sachbegriff Lebensmittelinfektion
Quelle - Zetkin; Sinell, H.-J.: Einf. in d. Lebensmittelhygiene. 1985
Erläuterungen Definition: Infektion mit Krankheitserregern an kontaminierten Lebensmitteln
Oberbegriffe Infektion
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Lebensmittelvergiftung
DDC-Notation 363.192
615.954
Systematik 27.9f Infektionen
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Food poisoning
RAMEAU: Intoxication alimentaire
Thema in 29 Publikationen
  1. Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen - Escherichia coli
    Bülte, Michael. - Hamburg : Behr's Verlag, 2023
  2. Taxonomie, Pathogenitätsmechanismen und Erkrankungsgeschehen
    Bülte, Michael. - Hamburg : Behr's Verlag, 2023, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 8 Publikationen
  1. Cronobacter spp. in Lebensmitteln: Vorkommen, Nachweis und Bedeutung für die Lebensmittelsicherheit unter besonderer Berücksichtigung von Säuglingsnahrung
    Akineden, Ömer. - Gießen : Universitätsbibliothek Gießen, 2025
  2. Beim Ausstellen von Weiterbildungszeugnissen: besser kein Auge zudrücken
    Enthalten in HNO 12.1.2023: 1-2
  3. ...





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