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Sachbegriffe
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Sachbegriff Stearinsäure
Quelle Römpp (9.Aufl.)
Synonyme Octadecansäure
CAS 57-11-4
Oberbegriffe Fettsäuren
Systematik 22.5 Organische Chemie
Typ Nomenklatur Biologie - Chemie (snz)
Andere Normdaten LCSH: Stearic acid
RAMEAU: Stéarique, Acide
Thema in 7 Publikationen
  1. Einfluss der Lipidumgebung auf blutdruckrelevante Rezeptoren
    Kuntz, Julia. - Freiburg : Universität, 2023
  2. Einfluss freier Fettsäuren auf die kristallisationskinetischen und polymorphen Eigenschaften von Kakaobutter und - äquivalenten
    Müller, Miriam Theresia. - Göttingen : Cuvillier Verlag, 2020, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 2 Publikationen
  1. Ameisensäure
    Klaus, Katja. - München : GRIN Verlag, 2001
  2. Ein neues Oberflächenviskosimeter von hoher Empfindlichkeit. II. Versuche mit Einzelschichten von Stearinsäure
    Enthalten in Colloid & polymer science Bd. 255, Nr. 7, date:7.1977: 705-706





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