Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am Dienstag, 10. Dezember öffnet die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main wegen einer Mitarbeiterversammlung erst ab 14 Uhr für die Benutzung. // The German National Library in Frankfurt am Main will only open at 14:00 on Tuesday 10 December due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Am Mittwoch, 11. Dezember, öffnet die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig wegen einer Mitarbeiterversammlung erst ab 14 Uhr für die Benutzung. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // The German National Library in Leipzig will only open at 14:00 on Wednesday 11 December due to a staff assembly. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing in the annex will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Kimchi
Quelle Vorlage
Erläuterungen Definition: Milchsauer vorgorenes Kohlgemüse
Oberbegriffe Saures Gemüseprodukt
DDC-Notation 641.35347
641.59519
641.6162
641.65347
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Thema in 3 Publikationen
  1. Vergiss nicht, das Salz auszuwaschen
    Jung, Sohyun. - [Hamburg] : Mairisch-Verl., 2014, 1. Aufl.
  2. Investigations on the potential of applying kimchi(-powder) as a functional ingredient in fermented sausages
    Lee, Joo-Yeon. - Düsseldorf : VDI-Verl., 2003, Als Ms.gedr.
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 4 Publikationen
  1. Die Chroniken eines Kulturellen Bastards. Die Autoethnographie einer Deutsch-Filipina im Land des Kimchi und K-Pop
    Heyll, Laura-Isabelle. - München : GRIN Verlag, 2019, 1. Auflage
  2. Koreanisch kochen
    München : Riva, 2018
  3. ...





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