Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am Mittwoch, dem 21. November (Buß- und Bettag) bleibt die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind ebenfalls geschlossen. // The German National Library in Leipzig will be closed on Wednesday 21 November 2018. The Exhibitions of the German Museum of Books and Writing will be closed as well.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Bulgur
Quelle B 1986
Erläuterungen Definition: Vorgekochter, getrockneter und teilweise geschälter Weizen
Synonyme Boulgour
Boulghur
Burghul
Brghl
Perlweizen
Oberbegriffe Weizenprodukt
DDC-Notation 641.3311
641.6311
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 32.3 Ackerbau
Thema in 2 Publikationen
  1. Arroz, cuscús y bulgur
    León (España) : Everest, 2005
  2. Reis, Bulgur, Couscous
    München : Gräfe und Unzer, 2002, 1. Aufl.
Maschinell verknüpft mit 8 Publikationen
  1. 30 türkische Suppenrezepte
    Seven, Ayse. - München : BookRix, 2018
  2. Bilals Hummus Evolution
    Maikeh, Bilal. - Marburg : Maikeh, Winhart, Michael und Wolfram, [2018], Zweite Auflage
  3. ...





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