Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz http://d-nb.info/gnd/4480033-2
Sachbegriff Functional Food
Quelle B 2006, Lex. Biol.
Erläuterungen Definition: Lebensmittel, das, naturbelassen oder verändert (angereichert), gesundheitsfördernde oder krankheitsabwehrende Wirkung haben soll
Synonyme Funktionelles Lebensmittel
Funktionsnahrung
Designer Food <Functional Food>
Designfood <Functional Food>
Oberbegriffe Diätetisches Lebensmittel
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Nahrungsergänzungsmittel
DDC-Notation 613.2
615.854
641.3
664.6
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 27.7 Allgemeine Therapie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Functional foods
RAMEAU: Aliments fonctionnels
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Phytamin
    Pflanzeninhaltsstoff
Thema in 109 Publikationen
  1. Funktionelle Ernährung
    Dietrich, Sebastian. - München : riva, 2021, Originalausgabe, 1. Auflage
  2. Membrane Systems in the Food Production
    Berlin/Boston : De Gruyter, 2021, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 19 Publikationen
  1. [Focus]
    FoCus
    Kiel : Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät, Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde, Abt. Lebensmitteltechnologie, [2018]
  2. Der Diffusionsprozess von funktionellen Lebensmitteln
    Petzner, Verena Christina. - Saarbrücken : AV Akademikerverlag, 2017, 1. Auflage
  3. ...





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