Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Bukett <Wein>
Quelle B 1996 unter Bukettweine, Römpp Lebensmittelchemie unter Wein
Synonyme Bouquet <Wein>
Aroma / Wein
Oberbegriffe Aroma
DDC-Notation 641.22
663.2
Systematik 32.4 Gartenbau, Obstbau ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Untypische Alterungsnote
    Bukett <Wein>
Thema in 1 Publikation
  1. Prägung deutscher Riesling-Weine durch ihr Terroir
    Koschinski, Stefan. - Göttingen : Cuvillier, 2012, 1. Aufl.
Maschinell verknüpft mit 3 Publikationen
  1. Monoterpenylglucosyltransferasen aus Vitis vinifera: Funktionelle Charakterisierung und Analytik der Produkte mittels LC-MS/MS
    Stanitzek, Sarah. - Bonn : Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, 2014
  2. Fachgerechter Flaschenweinservice (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
    Scherz, Tina. - München : GRIN Verlag GmbH, 2005
  3. ...





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