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Titel Service that sells! : die Kunst profitabler Gastlichkeit / hrsg. von Jean-Georges Ploner
Person(en) Ploner, Jean-Georges (Herausgeber)
Verlag Stuttgart : Matthaes
Anmerkungen Arbeitsbuch hrsg. von Jean-Georges Ploner und Ulrich Koch
Schlagwörter Gastgewerbe ; Dienstleistung
DDC-Notation 647.94 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Zugehörige Bände 4 Publikationen
  1. Service that sells! / [Hauptbd.].
    2010, 4. Aufl.
  2. Service that sells! / [Hauptbd.].
    2005, 3. Aufl.
  3. ...





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