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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4501116-3
Sachbegriff Lebensmittelhandwerk
Quelle analog
Synonyme Lebensmittel / Handwerk
Oberbegriffe Handwerk
DDC-Notation 331.7664
664.0023
Systematik 10.12b Einzelne Branchen der Industrie und des Handwerks ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Untergeordnet 3 Datensätze
  1. Bäckerhandwerk
    Lebensmittelhandwerk
  2. Fleischerhandwerk
    Lebensmittelhandwerk
  3. ...
Thema in 8 Publikationen
  1. Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung
    Leverkusen : Verlag Barbara Budrich, 2023, 1. Auflage
  2. Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel
    Hamburg : Behr, 2009
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 8 Publikationen
  1. Wissenserwerb und Wissensstrukturierung für nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk durch Concept Maps
    Panschar, Meike. - Frankfurt : DIPF Leibniz Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, 2021
  2. Impulse der Themenzentrierten Interaktion für eine Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung im Lebensmittelhandwerk und in der Lebensmittelindustrie
    Casper, Marc. - Frankfurt : DIPF Frankfurt am Main, NP-Ablieferer, 2020
  3. ...





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