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	1	[Institut Paul Bocuse - l'école de l'excellence culinaire] Institut Paul Bocuse - die hohe Schule des Kochens München : Christian, [2019], Sonderausgabe
	2	[La cuisine du marché] Das Paul Bocuse Standardkochbuch Bocuse, Paul. - München : Wilhelm Heyne Verlag, 05/2018, Genehmigte Taschenbuchausgabe
	3	[Institut Paul Bocuse - l'école de l'excellence culinaire] Institut Paul Bocuse - die hohe Schule des Kochens München : Christian, [2017], [1. Auflage]
	4	Bocuse für jeden Tag [Rheda-Wiedenbrück : RM-Buch-und-Medien-Vertrieb [u.a.], 2013, Komplett überarb. Neuausg., ungekürzte Lizenzausg.
	5	Bocuse für jeden Tag [Darmstadt] : WBG, 2013, Komplett überarb. Neuausg.
	6	Bocuse für jeden Tag Berlin : Verl.-Haus Jacoby & Stuart, 2012, Komplett überarb. Neuausg.
	7	Von der Sauce Vinaigrette zur Mayonnaise. Delikate Grenzflächen Teil 1 Enthalten in Chemie in unserer Zeit Bd. 42, 2008, Nr. 2: 160-172. 13 S.
	8	Paul Bocuse auf Pappteller? In: Weltkunst Bd. 77, 2007, Nr. 3: 120-121
	9	Best of Lea Linster, cuisinière Munsbach : Ottweiler Druckerei, 2006
	10	Pariser Märkte Köln : Könemann, 2000

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