Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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1	Ei und Eiprodukte Berlin : Parey, 1994
2	Rückstände und Verunreinigungen in Frauenmilch Weinheim : Verlag Chemie, 1984
3	Rückstände und Verunreinigungen in alkoholfreien Getränken Weinheim : Verlag Chemie, 1983
4	Säuglingsernährung heute Berlin : Springer, 1982
5	Säuglingsernährung heute Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 1982
6	Bewertung von Rückständen in Getreide Boppard : Boldt, 1980
7	Die Lipide der Getreidestärken Becker, Gerhard. - Berlin, Hamburg : Parey, 1976
8	rückstände von bioziden und umweltchemikalien in der milch Boppard : Boldt, 1975
9	Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen Acker, Ludwig. - Berlin : Springer Berlin, 1968, Softcover reprint of the original 1st edition 1967	Ankündigung
10	Untersuchungen über die Zusammensetzung der Lipide, insbesondere derPhosphatide der Weizenstärke Acker, Ludwig. - Köln : Westdeutscher Verl., 1968