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1 |
Progress in plant polymeric carbohydrate research
Hamburg : Behr, 1995
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2 |
Bäume als Lebensgrundlage
Berlin : Univ.-Bibl. der TU, Abt. Publ., 1992
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3 |
Soja in Lebensmitteln
Berlin : Univ.-Bibliothek der TU, Abt. Publ., 1991
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4 |
Sojaprodukte
Berlin : Univ.-Bibliothek der TU, Abt. Publ., 1986
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5 |
Development of processing techniques: tropical cereals, roots and tubers
Berlin : Inst. of Food Technology, Dep. of Cereal Technology, 1985
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6 |
Kohlenhydrate, Proteine, Lipide: Grundkenntnisse und neue Wege in der Lebensmitteltechnologie
Berlin : Universitätsbibliothek d. Techn. Univ., Abt. Publ., 1984
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7 |
Versuche zur Aufklärung des anomalen technologischen Verhaltens nicht backfähiger Weizen
Suckow, Peter. - Berlin : Inst. für Lebensmitteltechnologie, Getreidetechnologie, 1983
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8 |
Gewinnung von Inhaltsstoffen aus Kartoffelfruchtwasser mit Hilfe der Membranfiltration
Berlin : Universitätsbibliothek d. Techn. Univ., Abt. Publ., 1982
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9 |
Standortbestimmung im Bereich Rohfaser, Ballaststoffe, dietary fiber
Meuser, Friedrich. - Berlin : Inst. für Lebensmitteltechnologie, Getreidetechnologie, 1982
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10 |
Energiedissipation in Stärken und Weizenmehl
Berlin : Universitätsbibliothek der TU Berlin, Abt. Publikationen, 1980
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Administration
