Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.

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	1	Bio-Lebensmittel aus Getreide Hamburg : Behr, 2006, 1. Aufl.
	2	Warenkunde Getreide Bergen/Dumme : Agrimedia, 2005
	3	Feine Backwaren Hamburg : Behr, 2001, 2. Aufl.
	4	Brot und feine Backwaren Frankfurt am Main : Dt. Fachverl., 1994, 3., erw. und verb. Aufl.
	5	Spelz- und Schälgetreide Hamburg : Behr, 1993
	6	Feine Backwaren Berlin : Parey, 1991
	7	Bio-Lebensmittel aus Getreide Hamburg : Behr, 1990, Aufl. 1990
	8	Roggen Hamburg : Behr, 1988
	9	Brot und feine Backwaren Frankfurt (Main) : DLG-Verl., 1985, 2., erw. und verb. Aufl.
	10	Verbrauchervertrauen in deutsche Nahrungs- und Genussmittel? / Dargestellt am Beispiel Getreide und Brot 1983