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Bücher 1 Food Chemistry
Belitz, Hans-Dieter. - Berlin : Springer Berlin, 2016, Softcover reprint of the original 4th edition 2009
Ankündigung
Bücher 2 Química de los alimentos
Belitz, Hans-Dieter. - Zaragoza (España) : Ed. Acribia, 2012, 3. ed.
Vorhanden in Leipzig
Bücher 3 Food chemistry
Belitz, Hans-Dieter. - Berlin : Springer, 2009, 4., rev. and extended ed.
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 4 Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Belitz, Hans-Dieter. - Berlin : Springer, 2008, 6., vollst. überarb. Aufl.
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 5 Chēmeia trophimōn
Belitz, Hans-Dieter. - Thessalonikē : Ekdoseis Tziola, 2006
Vorhanden in Leipzig
Bücher 6 Food chemistry
Belitz, Hans-Dieter. - Berlin : Springer, 2004, 3., rev. ed.
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 7 Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Belitz, Hans-Dieter. - Berlin : Springer, 2001, 5., vollst. überarb. Aufl.
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 8 Food chemistry
Belitz, Hans-Dieter. - Berlin : Springer, 1999, 2. ed.
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 9 Química de los alimentos
Belitz, Hans-Dieter. - Zaragoza (España) : Ed. Acribia, 1997, 2. ed. española / la trad. ha estado a cargo de: María Otilia López Buesa
Vorhanden in Leipzig
Bücher 10 Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Belitz, Hans-Dieter. - Berlin : Springer, [1995], 4., überarb. Aufl., korrigierter Nachdr.
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt


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