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Mittwoch, 22. Mai 2024: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist wegen eines Betriebsausflug geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind bis 18 Uhr geöffnet. // Wednesday, 22 May 2024: The German National Library in Leipzig will be closed due to a staff outing. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.

Ergebnis der Suche nach: "1123835047"
im Bestand: Gesamter Bestand

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	1	[Lebensmitteltechnik] Grundzüge der Lebensmitteltechnik Hamburg : Behr's Verlag, 2017, 4. neubearbeitete Auflage
	2	Grundzüge der Lebensmitteltechnik Hamburg : Behr, 2004, 3., neubearb. Aufl.
	3	Fundamentos de tecnología de los alimentos Zaragoza (España) : Ed. Acribia, 2001
	4	Grundzüge der Lebensmitteltechnik Hamburg : Behr, 1996, 2., neubearb. Aufl.
	5	Grundzüge der Lebensmitteltechnik Hamburg : Behr, 1996, Studienausg., 2., neubearb. Aufl.
	6	Rheologie und Textur der Lebensmittel Berlin : KDT, 1988
	7	Lebensmitteltechnik Darmstadt : Steinkopff, 1986
	8	Lebensmitteltechnik Leipzig : Fachbuchverlag, 1986, 1. Aufl.
	9	Rheologie und Textur der Lebensmittel Dresden : Techn. Univ., Sekt. Verarbeitungs- und Verfahrenstechnik, 1984, Als Ms. gedr.
	10	Rheologie und Textur der Lebensmittel Dresden : Techn. Univ., Sekt. Verarbeitungs- und Verfahrenstechnik, 1979, Als Ms. gedr.