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Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.

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im Bestand: Gesamter Bestand

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	1	Ernährungsforschung an den Hochschulen für Angewandte Wissenschaften (HAWs) - Ergänzende Forderungen zum Positionspapier der Deutschen Forschungs gemeinschaft (DFG) zur Lebensmittel und Ernährungsforschung in Deutschland Fischer, Tobias. - Münster : FH Münster - University of Applied Sciences, 2024
	2	Reinigen in sozialen Einrichtungen und Diensten Maier-Ruppert, Inge. - Freiburg : Lambertus-Verlag, 2023, 1. Auflage
	3	Frischhalteeigenschaften von Bienenwachstüchern Enthalten in Hauswirtschaft und Wissenschaft Bd. 70, 2022: 1-13
	4	Erfolgreiches Verpflegungsmanagement Brehme, Nora. - Planegg : Verlag Neuer Merkur, 2021, 2. Auflage
	5	Erfolgreiches Verpflegungsmanagement Planegg : Verlag Neuer Merkur GmbH, 2021, 2. überarbeitete und aktualisierte Auflage
	6	Mahlzeiten wertschätzend gestalten Sennlaub, Angelika. - Freiburg : Lambertus-Verlag, 2018
	7	Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie Wehmöller, Dörte. - Bonn : Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 2017, 7. Auflage
	8	Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie Bonn : aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V., 2015, 6. Auflage
	9	Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie Bonn : AID-Infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz, 2014, 5. Auflage
	10	Erfolgreiches Verpflegungsmanagement München : Verl. Neuer Merkur, 2008, 1. Aufl.