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1	[Die Zusammensetzung der Lebensmittel] Food composition and nutrition tables Souci, Siegfried Walter. - Stuttgart : WVG, MedPharm Scientific Publishers, 2024, 9th revised and completed edition
2	Food Composition and Nutrition Tables Souci, Siegfried Walter. - Stuttgart : MedPharm, 2024, überarbeitete und ergänzte Auflage
3	Anleitung zum Praktikum der analytischen Chemie Souci, Siegfried Walter. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2023
4	[Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut"] Lebensmitteltabelle für die Praxis Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2023, 6. Auflage
5	[Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut"] Lebensmitteltabelle für die Praxis Souci, Siegfried Walter. - Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2023, 6. Auflage
6	Anleitung zum Praktikum der analytischen Chemie Souci, Siegfried Walter. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2022
7	[Die Zusammensetzung der Lebensmittel] Food composition and nutrition tables Souci, Siegfried Walter. - Stuttgart, Germany : MedPharm Scientific Publishers, 2016, 8th revised and completed edition / compiled by Dr. Gaby Andersen
8	Food Composition and Nutrition Tables Souci, Siegfried Walter. - Stuttgart : MedPharm, 2015, 8. revidierte und ergänzte Auflage
9	Fremdstoffe in Lebensmitteln Souci, Siegfried Walter. - München : Bergmann, J F, 2012	Ankündigung
10	Lebensmitteltabelle für die Praxis Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges., 2011, 5. Aufl.