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1 |
Über die Entwicklung der Lebensmittelkontrolle in den verschiedenen Kulturstaaten unter besond. Berücks. d. württemberg. Verhältnisse
Mezger, Otto. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2021
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Die äußere Kennzeichnung von Lebensmitteln
Mezger, Otto. - Stuttgart : Wissenschaftl. Verlagsges., 1935
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3 |
Versuche zur Unterscheidung von Eier- und Pflanzen-Lecithin auf biologischem Wege mittels der Komplement-Bindungsmethode
Enthalten in European food research and technology Bd. 65, Nr. 1, date:1.1933: 49-54
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4 |
Warum kann die Präcipitinreaktion versagen?
Enthalten in International journal of legal medicine Bd. 21, Nr. 1, date:12.1933: 18-22
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Schmelzkäse
Mezger, Otto. - Kempten im Allgäu [, Mühlstr. K 15] : Süddeutsche Molkerei-Zeitung, [1930]
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6 |
Braune oder weiße Glasflasche? - Papierflasche?
Mezger, Otto. - Kempten im Allgäu [, Mühlstr. K 15] : Süddeutsche Molkerei-Zeitg, [1929]
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7 |
Ist das Gesamtgemelk aus zwei Eutervierteln als Vollmilch anzusehen?
Mezger, Otto. - Kempten i. Allgäu [, Mühlstr. K 15] : Süddeutsche Molkerei-Zeitung, 1929
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"Schokolademilch"
Mezger, Otto. - Kempten i. Allgäu [, Mühlstr. K 15] : Süddeutsche Molkerei-Zeitung, 1929
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9 |
Über die Kunstfahne "Gradin"
Mezger, Otto. - Kempten i. Allgäu [, Mühlstr. K 15] : Süddeutsche Molkerei-Zeitung, 1929
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Braune oder weiße Glasflasche? — Papierflasche?
In: Süddeutsche Molkerei-Zeitung. - Kempten im Allgäu 1929-08-22, Nr. 34
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Administration
