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Das Sauerkraut (Sauerkohl)
Henneberg, Wilhelm. - Obermarchtal : Manuel Baetz / Survival Press, [2025], [Nachdruck des Sonderabdrucks aus "Deutsche Essigindustrie", 1916]
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Wandtafeln der Gärungsbakteriologie
Henneberg, Wilhelm. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2018
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Grundriss der milchwirtschaftlichen Mikrobiologie
Demeter, Karl J.. - Hildesheim : Mann, [1975], 7. Aufl. d. früheren Bakteriologie für die Molkereischule von W. Henneberg.
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4 |
Mikrobiologie für die Molkereischule
Henneberg, Wilhelm. - Hildesheim : Milchwirtschaftl. Verl. Mann, 1953, 5. Aufl.
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Bakteriologische Molkereikontrolle
Henneberg, Wilhelm. - Berlin : Parey, 1934
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6 |
Die Gärungsgewerbe und ihre naturwissenschaftlichen Grundlagen
Henneberg, Wilhelm. - Leipzig : Quelle & Meyer, 1933, 2., verb. Aufl.
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7 |
Bakteriologie für den Molkereipraktiker
Henneberg, Wilhelm. - Hildesheim : Molkerei-Zeitg, 1932, 2. Aufl.
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8 |
Bakteriologie für die Molkereischule
Henneberg, Wilhelm. - Hildesheim : Molkerei-Zeitg, 1932, 3. Aufl.
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9 |
Bakteriologie für Hausfrauen in Stadt und Land und für Haushaltungs-Schulen
Henneberg, Wilhelm. - Hildesheim : Molkerei-Zeitg, 1932
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Festschrift anläßlich des 60. Geburtstages von Prof. W. Henneberg
[s. l.] : [s. n.]Hildesheim ( : Molkereizeitgs-Druckerei), 1931
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