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Lebensmittelchemie
Matissek, Reinhard. - Berlin, Germany : Springer Spektrum, [2023], 10., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage / unter Mitarbeit von Julia Gelbert
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Lebensmittelchemie
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2023, 10., neu bearb. und aktualisierte Auflage 2023
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Lebensmittelanalytik
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2021, 7. Auflage 2021
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4 |
Lebensmittelanalytik
Matissek, Reinhard. - Berlin, Germany : Springer Spektrum, [2021], 7. Auflage
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5 |
[Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen]
Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik
Hamburg : Behr's ... Verlag, 2020, 4. Auflage
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Lebensmittelsicherheit
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2020, 1. Auflage 2020
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7 |
Lebensmittelsicherheit
Matissek, Reinhard. - Berlin, Germany : Springer Spektrum, [2020]
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8 |
Lebensmittelchemie
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2019, 9. Auflage 2019, neu bearbeitete und aktualisierte
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9 |
Lebensmittelchemie
Matissek, Reinhard. - Berlin, Germany : Springer Spektrum, [2019], 9., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage
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10 |
Lebensmittelanalytik
Matissek, Reinhard. - Berlin, Germany : Springer Spektrum, [2018], 6., erweiterte und vollständig überarbeitete Auflage
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Administration
