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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4020783-3
Sachbegriff Getränk
Quelle M
Synonyme Trank
Trunk
Oberbegriffe Flüssiges Lebensmittel
DDC-Notation 613.2
641.2
663
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Andere Normdaten LCSH: Beverages
RAMEAU: Boissons de ménage
RAMEAU: Boissons
Untergeordnet 9 Datensätze
  1. Alkoholfreies Getränk
    Getränk
  2. Alkoholisches Getränk
    Getränk
  3. ...
Thema in 357 Publikationen
  1. Food & drink
    Myhrvold, Nathan. - Bellevue, WA : The Cooking Lab, 2023, First edition
  2. Molekularsensorische Studien zum Einfluss von hoch- und niedermolekularen Inhaltsstoffen auf Aromaänderungen in Kaffeegetränken
    Gigl, Michael. - München : Verlag Dr. Hut, 2023
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 234 Publikationen
  1. Geprüfter Berufsspezialist Sommelier (IHK) / Geprüfte Berufsspezialistin Sommelière (IHK)
    Berlin : DIHK Service GmbH, 2023, Erstauflage Juni 2023
  2. Natural Aromatization of Green Tea Infusion by Fermentation with Edible Basidiomycetes – Flavor Tuning towards Hedonic Western Flavors
    Rigling, Marina. - München : Verlag Dr. Hut, 2023
  3. ...





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