Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4125086-2
Sachbegriff Fruchtsaft
Quelle M
Erläuterungen Definition: Obstsaft ist die frühere Bezeichnung
Synonyme Obstsaft
Süßmost
Oberbegriffe Saft
Obstprodukt
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Fruchtnektar
Verwandter Begriff: Fruchtsaftgetränk
DDC-Notation 641.34
641.875
663.63
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 32.4 Gartenbau, Obstbau
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Fruit juices
RAMEAU: Jus de fruits
Untergeordnet 9 Datensätze
  1. Apfelsaft
    Fruchtsaft
  2. Direktsaft
    Fruchtsaft
  3. ...
Thema in 150 Publikationen
  1. [Frucht- und Gemüsesäfte]
    Fruit and vegtable juices
    Paris, France : International Fruit and Vegtable Juice Association, [2025], 4th, updated and expanded edition
  2. Inactivation mechanisms of pathogenic bacteria in fruit juices by conventional and non-thermal treatments
    Gędas, Astrid. - Hamburg : Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky, 2025
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 20 Publikationen
  1. Gestationsdiabetes: Muttermilch schützt Kinder vor Adipositas
    Enthalten in Diabetologie und Stoffwechsel Bd. 16, 2021, Nr. 04: 260-260
  2. Aktivitätsgeleitete Fraktionierung und Charakterisierung von phenolischen Verbindungen aus Fruchtsaftextrakten
    Ostberg-Potthoff, Johanna Josefine. - München : Verlag Dr. Hut, 2020
  3. ...





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