Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4139783-6
Sachbegriff Konditorei
Quelle M
Synonyme Konfiserie
Confiserie (Schweiz)
DDC-Notation 338.76647525
Systematik 10.12b Einzelne Branchen der Industrie und des Handwerks ; 10.6b Fremdenverkehr, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten RAMEAU: Pâtisseries (commerces)
Beispiele 83 Begriffe
  1. Pâtisserie Johanna
    Firma (kif)
  2. La Mara Chocolaterie
    Firma (kif)
  3. ...
Untergeordnet 4 Datensätze
  1. BÄKO Backnang
    Firma (kif)
  2. Bäckerei-Konditorei Härdtner
    Firma (kif)
  3. ...
Thema in 137 Publikationen
  1. Effekte des Mindestlohns auf Handwerksbetriebe. Eine Analyse von Bäckereien in Südniedersachsen
    Töpfer, Felix. - Göttingen : Volkswirtschaftliches Institut für Mittelstand und Handwerk an der Universität Göttingen (ifh Göttingen), 2025
  2. Entwicklung und Aufgaben der Einkaufsgenossenschaften des Bäcker- und Konditorenhandwerks in Deutschland.
    Straaten, Martin. - Berlin : Duncker & Humblot, 2025, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 11 Publikationen
  1. Die Konditorei
    Arens, Johannes J.. - München : Christian Verlag, 2023
  2. Back- und Lachgeschichten
    Will, Hans. - Norderstedt : Books on Demand, 2018
  3. ...





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