Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek ist am Donnerstag, 14. Mai 2026 an beiden Standorten geschlossen. // The German National Library will be closed on Thursday 14 May 2026 at both locations.
 
 

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4340797-3
Sachbegriff Brezel
Quelle B 1986
Synonyme Bretzel
Breze
Oberbegriffe Flechtgebäck
DDC-Notation 641.815
664.7523
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Pretzels
Thema in 16 Publikationen
  1. Die Brezel
    Cames, Pascal. - Freiburg : 8 grad verlag GmbH & Co. KG, 2026, 1. Auflage
  2. [Gelungen geschlungen]
    Das große Buch der Brezel
    Krauß, Irene. - Tübingen : Silberburg-Verlag, 2017, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 1 Publikation
  1. Zunftzeichen der Bäcker und Konditoren (Zuckerbäcker)
    Pekrul, Gisela. - Pinnow : EDITION digital, 2020, 1. Auflage





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