Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "9780813815412"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1010594516 |
| Titel | Handbook of Vegetables and Vegetable Processing |
| Person(en) |
Sinha, Nirmal K. (Mitwirkender) Hui, Y. H. (Mitwirkender) Evranuz, E. Özgül (Mitwirkender) Siddiq, Muhammad (Mitwirkender) Ahmed, Jasim (Mitwirkender) |
| Ausgabe | 1., Auflage |
| Verlag | New York, NY : Wiley, J |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | 788 S. ; 250 mm x 190 mm, 1995 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Handbook of Vegetables and Vegetable Processing |
| ISBN/Einband/Preis |
978-0-8138-1541-1 Gb. : EUR 259.00 (DE) (freier Pr.) 0-8138-1541-X Gb. : EUR 259.00 (DE) (freier Pr.) |
| Bestellnummer(n) | 1A813815410 |
| EAN | 9780813815411 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltstext |
| Frankfurt |
Bestand: [Gehoert eindeutig nicht zum Sammelgebiet der Deutschen Nationalbibliothek]
Verlagsinformation |
| Leipzig |
Bestand: [Gehoert eindeutig nicht zum Sammelgebiet der Deutschen Nationalbibliothek]
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