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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/986700347
Titel Nutztiere in der Lebensmittelkette : 134 Tabellen / Reinhard Fries
Person(en) Fries, Reinhard (Verfasser)
Verlag Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2009
Umfang/Format 483 S. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8252-2975-7 (UTB) kart. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 50.50 (freier Pr.)
978-3-8252-2975-7 (Ulmer) kart. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 50.50 (freier Pr.)
3-8252-2975-0 (UTB) kart. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 50.50 (freier Pr.)
EAN 9783825229757
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen UTB ; 2975
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Nutztiere ; Fleischproduktion ; Fleischhygiene ; Tierisches Lebensmittel ; Wertschöpfungskette
DDC-Notation 664.907 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2009 A 18920
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2009 A 56789
Bereitstellung in Leipzig




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