Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "9783863876197"
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1077269323 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Prävalenz thermotoleranter Campylobacter spp. im Produktangebot eines Unternehmens der Tiefkühlindustrie / vorgelegt von Christine Brechtel |
Person(en) | Brechtel, Christine (Verfasser) |
Verlag | Berlin : mbv, Mensch-und-Buch-Verl. |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2015 |
Umfang/Format | VIII, 166 S. : graph. Darst. ; 21 cm |
Hochschulschrift | Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 2015 |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-86387-619-7 kart. |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
Schlagwörter | Gefrierkost ; Fleischprodukt ; Campylobacter jejuni ; Campylobacter coli ; Nachweis |
DDC-Notation | 664.65 [DDC22ger]; 664.9397 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 2015 A 68750
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2015 A 93171
Bereitstellung in Leipzig |