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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/891743758
Titel Pathogene Mikroorganismen und deren Toxine in Lebensmitteln tierischer Herkunft / Hrsg.: Walther Heeschen
Person(en) Heeschen, Walther (Herausgeber)
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1989
Umfang/Format 153 S. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-925673-60-3 kart. : DM 79.00
3-925673-60-1 kart. : DM 79.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Tierisches Lebensmittel ; Pathogener Mikroorganismus ; Toxizität
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 34 Tiermedizin ; 33 Medizin ; 32 Biologie

Frankfurt Signatur: D 90/42476
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1991 A 4114
Bereitstellung in Leipzig




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