Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Geänderte Servicezeiten an der Information in Frankfurt am Main: Montag bis Freitag von 9–18 Uhr , Samstag von 10–16 Uhr // Changes to service hours at the Information desk in Frankfurt am Main: Monday to Friday: 9:00–18:00, Saturday: 10:00–16:00
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Untypische Alterungsnote
Quelle Internet
Erläuterungen Definition: Fachbegriff für eine negative Veränderung des Weinaromas
Synonyme UTA
Untypischer Alterungston
Oberbegriffe Bukett <Wein>
Weinfehler
DDC-Notation 663.2
Systematik 32.4 Gartenbau, Obstbau ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Thema in 4 Publikationen
  1. Freisetzung und Bildung von Aromastoffen aus natürlichen Vorstufen durch Hefen
    Hühn, Tilo August Johann, 2004
  2. Freisetzung und Bildung von Aromastoffen aus natürlichen Vorstufen durch Hefen
    Hühn, Tilo August Johann, 2003
  3. ...





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