Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "978-3-8376-3031-2"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1062731328 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Culinary turn : aesthetic practice of cookery / Nicolaj van der Meulen, Jörg Wiesel (eds.) |
| Person(en) |
Meulen, Nicolaj van der (Herausgeber) Wiesel, Jörg (Herausgeber) |
| Ausgabe | [1. Aufl.] |
| Verlag | Bielefeld : transcript |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2017] |
| Umfang/Format | 324 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 607 g |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783839430316 Erscheint auch als Online-Ausgabe: Culinary Turn |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8376-3031-2 Broschur : ca. EUR 34.99 (DE), ca. EUR 36.00 (AT), ca. sfr 45.90 (freier Pr.) 3-8376-3031-5 |
| EAN | 9783837630312 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Aesthetic practice ; volume 1 |
| Schlagwörter | Kochen ; Ästhetik |
| DDC-Notation | 641.5 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2017 A 34549 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2017 A 72796 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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