Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "978-3-86528-804-2"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1070259535 |
| Art des Inhalts | Backbuch |
| Titel | Schwarz Brot Gold : Deutschlands einzigartige Brotkultur / Autoren Bettina Bartz, Bernd Kütscher, Ingo Swoboda ; Fotografie Maria Brinkop |
| Person(en) |
Bartz, Bettina (Verfasser) Kütscher, Bernd (Verfasser) Swoboda, Ingo (Verfasser) |
| Ausgabe | [1. Aufl.] |
| Verlag | Neustadt an der Weinstraße : Umschau |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2016] |
| Umfang/Format | 208 Seiten : Illustrationen ; 29 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-86528-804-2 Festeinband : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 40.90 (freier Pr.) 3-86528-804-9 |
| EAN | 9783865288042 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter |
Deutschland ; Brot ; Brotherstellung ; Bäckerei Brotbacken |
| DDC-Notation | 641.815 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2017 B 3079
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2016 B 33711
Bereitstellung in Leipzig |
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