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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Einfluss von Fütterungsmassnahmen auf Fettgehalt und Fettsäuremuster und deren Auswirkungen auf die Schlachtkörper- und Fleischqualität von Karpfen (Cyprinus carpio L.) / Martin Johannes Oberle
Person(en) Oberle, Martin Johannes (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format XIII, 214 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift München, Techn. Univ., Diss., 1995
Schlagwörter Karpfen ; Fischfutter ; Fleischbeschaffenheit ; Fettgehalt
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: H 1995 A 5877
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: H 1995 A 5877
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