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Ergebnis der Suche nach: tit all "Identification and application of signature peptides : a mass spectrometric approach for food authenticity testing"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/125837921X |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Identification and application of signature peptides : a mass spectrometric approach for food authenticity testing / vorgelegt von Laura Noemi Viet ; Hauptberichter: Prof. Dr. Jens Brockmeyer |
| Person(en) |
Viet, Laura Noemi (Verfasser) Brockmeyer, Jens (Akademischer Betreuer) |
| Verlag | Stuttgart |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
| Umfang/Format | IX, 183 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 21 cm |
| Hochschulschrift | Dissertation, Universität Stuttgart, 2021 |
| ISBN/Einband/Preis | Broschur |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 540 Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2022 AA 30805
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2022 AA 32779
Bereitstellung in Leipzig |
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