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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Untersuchungen über den Einfluß von Vermarkterorganisationen auf die Tiergesundheit und Fleischqualität von Mastschweinen anhand der am Schlachtbetrieb erhobenen Organbefunde, pH-Werte und Schinkenkerntemperaturen / vorgelegt von Natalie Bostelmann
Person(en) Bostelmann, Natalie (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2000
Umfang/Format ca. 0,6 MB
Hochschulschrift Berlin, Freie Univ., Diss., 2000
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:kobv:188-2000001351
URL http://www.diss.fu-berlin.de/cgi-bin/zip.cgi/2000/135/Fub-diss2000135.zip
http://www.diss.fu-berlin.de/2000/135/index.html
Anmerkungen Dateiformat: zip, Dateien im PDF-Format
Sachgruppe(n) 34 Tiermedizin ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 17 Wirtschaft

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