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Bücher
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Titel Bier international / Michael Jackson. Dt. von Wolfgang Kissel. [Hrsg.: Segrave Foulkes]
Person(en) Jackson, Michael (Verfasser)
Werk(e) Michael Jackson's beer companion (dt.)
Verlag Bern ; Stuttgart : Hallwag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1994
Umfang/Format 288 S. : Ill., Kt. ; 27 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-444-10432-9 Pp. : DM 68.00
3-444-10432-4 Pp. : DM 68.00
Anmerkungen Aus dem Engl. übers.
Schlagwörter Bier
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: 1994 B 20519
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1994 B 20519
Bereitstellung in Leipzig




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