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Bücher
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Titel Das Kochbuch der Renaissance / Hans-Peter von Peschke/Werner Feldmann
Person(en) Peschke, Hans-Peter von (Verfasser)
Feldmann, Werner (Verfasser)
Verlag Düsseldorf ; Zürich : Artemis und Winkler
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1997
Umfang/Format 283 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-538-07061-5 Pp. : DM 68.00, sfr 62.00, S 496.00
3-538-07061-X Pp. : DM 68.00, sfr 62.00, S 496.00
Schlagwörter Kochbuch ; Geschichte 1420-1600
Renaissance ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1997 A 54172
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1997 A 54172
Bereitstellung in Leipzig




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